Pour la fête des Mères, je te partage cette recette tellement bonne qu’on apprécie beaucoup ici à la maison. À faire toute seule ou avec tes enfants, ou à faire faire 😉

Les muffins marbrés chocolat vanille cœur fondant au chocolat

Ingrédients pour 12 muffins
  • 240g de farine
  • 80g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60ml d’huile végétale
  • 250ml de lait (ou avec du lait d’avoine, d’amande, de riz aussi ça marche bien pour les intolérants ou allergiques au lait de vache!)
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 12 carrés de chocolat
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
Préparation

Tu as besoin de 2 saladiers.

Dans le premier saladier, tu mélanges la farine, le sucre, la levure.

Dans le second tu mélanges l’huile, le lait et l’œuf.

Puis, tu verses le saladier 1 dans le saladier 2. Tu mélanges sans trop mélanger (c’est ça le secret des muffins!)

Ensuite, tu sépares la pâte en 2: une moitié dans chaque bol.

Dans l’un des bols tu ajoutes le cacao en poudre (s’il faut tamiser, tamise, parce que sinon, ça fera des grumeaux!)

Dans l’autre bol, tu ajoutes, le sachet de sucre vanillé.

Mélange sans trop mélanger encore une fois.

Puis, dans tes moules à muffins, tu mets 1 bonne cuillère à soupe de pâte au chocolat. Tu déposes un carré de chocolat. Et tu recouvres d’une bonne cuillère à soupe de pâte à la vanille. (ou pâte vanille d’abord et pâte chocolat ensuite)

Enfourne à 180° pendant 15-18 minutes. Surveille bien! Tes muffins marbrés sont prêts!

Et régale-toi, tes enfants, ta famille, tous les gens que tu aimes!muffins marbrés

F.


Et sinon, pour en revenir à notre sujet principal, télécharge tes 3 astuces faciles pour moins crier sur tes enfants 😉

A propos de

Je m’appelle Frédérique MADÉ. J'aide les Femmes perdues dans leur parentalité à devenir la Mère Extraordinaire qu'elles rêvent d'être. J’ai 2 enfants, je suis mariée, j'habite à la Réunion et je partage mes idées, mes solutions, mes inspirations et aussi mes galères.

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